Mineral B vok 28cm / 1 ročaj / železna

Mineral B vok 28cm / 1 ročaj / železna

 

De Buyer vok je popolna wok-ponev za zdrav in hiter način kuhanja, idealna za naravno in dietetično kulinariko z majhno uporabo maščob. Ponev se hitro segreje in toplota se enakomerno razporedi, kar ustvari Maillardovo reakcijo, hrana pa se v takšni ponvi odlično karamelizira. Majhno ravno dno, ki meri 8 cm, je izredno stabilno. Zakovan železni ploski ročaj, ukrivljen v francoskem slogu, in zakovice iz nerjavečega jekla omogočajo nezlomljivost in enostavno rokovanje s posodo. Ponve iz linije MINERAL B so narejene iz visokokakovostnega železa, prevlečenega s čebeljim voskom, ki ustvari zaščitni premaz pred oksidacijo, hkrati pa je to tudi naravna obloga proti sprijemanju živil pri prvi uporabi. Z vsako nadaljnjo uporabo ponve se izboljša lastnost naravnega nelepljivega sloja. Ponev lahko uporabljate na vseh kuhalnih površinah, vključno z indukcijo. Ne uporabljajte detergentov in ponve ne vstavljajte v pomivalni stroj. Po vsaki uporabi jo sperite z vročo vodo, jo osušite, nato pa jo rahlo premažite z oljem in shranite v suhem prostoru, da preprečite rjavenje. Ponev bo z uporabo postala temnejša, vendar z upoštevanjem pravil rokovanja z železno posodo bo del vaše kuhinjske posode še desetletja. Francoski proizvajalec De Buyer je vodilni na področju proizvodnje visokokakovostne kuhinjske posode že od leta 1830. Vsi njihovi izdelki so narejeni iz 100% naravnih materialov, prav tako je okolju prijazen tudi sam postopek izdelave. Posoda je namenjena vsem tistim, ki dajejo velik poudarek zdravemu načinu kuhanja, skrbi za okolje, prisegajo na visoko kakovost materialov, polnost okusov in sledijo tradiciji v kuhanju. Primerna je tako za domača gospodinjstva kot za profesionalno uporabo, posoda De Buyer namreč svoj svetovni ugled uveljavljala v najprestižnejših hotelih in restavracijah.